Bereits seit mehreren Jahren wird das Seminarhotel Kamptal von den 4. bzw. 5. Jahrgängen der HLW Zwettl betrieben. Ziel dieser Übungsfirma ist es, die Schüler in einem berufsähnlichen Umfeld mit der Arbeitswelt vertraut zu machen. Durch gewisse Aufgabenstellungen werden Selbstständigkeit, aber auch Teamfähigkeit der Schüler trainiert.

Das aktuelle Team, das seit Jänner 2011 im Einsatz ist, setzt sich aus den Schülern der IVB HLW zusammen.