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Newsbox - Beiträge > 20 neue Jungbarkeeper
 

Super Erfolg!  wieder neue Junbarkeeper*innen an der HLW Zwettl

Gratulation!!! 20 neue Jungbakeeper*innen

Dieser Jungbarkeeperlehrgang war geprägt mit viel distance learning und nur zwischendurch mit einigen praktischen Einheiten.

Die Prüfung konnte unter Einhaltung strengster hygienischer Maßnahmen dann doch in präsenter Form vor einer Kommission durchgeführt werden.

Diese Prüfung bestand aus 

  • einer Blindverkostung
  • einer Computerprüfung ( Theorie)
  • Erstellung einer eigenen Barkarte und 
  • dem praktischen Zubereiten von Mixgetränken.

Außerdem war Kreativität gefragt, da die Prüfung auch nach einer alkoholfreien Eigenkreation verlangte.

Wir gratulieren allen JUNGBARKEEPER*INNEN zu Ihren tollen ERFOLGEN!

Text

 

 

 

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Dir. Mag. Gerhard Schenk, Schulleiter
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